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問:真空包裝機可以包裝面粉嗎?
答:不建議使用真空包裝機進行面粉的抽真空包裝,因為不僅會影響的機器性能、同時相應所能達到的抽真空包裝效果也不理想。
說其會影響機器的性能是因為,面粉屬于粉末類物料,體積小、易漂浮,所以大多數的內抽真空包裝機,其在抽真空前,真空室內與室外會形成負壓。從而導致袋子鼓起(出現充氣的現象)。這樣一來其在瞬間進行抽真空時,就會連帶面粉一并抽出。
抽出的面粉會通過放氣口、氣管進入至真空泵中,從而將油體變的渾濁。最終影響真空泵實際性能的發揮,長而久之還會影響真空泵的質量與壽命。
說其真空包裝效果不佳是因為,面粉體積小、呈漂浮狀,那么其在抽畢真空后,所達到的外觀形態,并不如米磚那樣結實、塑形效果好。同時普通機型在進行面粉的抽真空包裝時,還有可能造成面粉的缺失。
正因如此,不論是在各超市還其它場所,出售的面粉多為常規的包裝方式,而非是真空包裝。
但如若您需要采用真空包裝機進行面粉的真空包裝處理,那么我們建議采用的真空包裝機應具備以下幾點條件。
1、具備相應的過濾功能:可以將抽出的面粉進行收集及過濾,從而防止面粉進入到真空泵中,從而影響機器的使用性能。
2、需為立柜式結構:因為這樣的機型結構,才可確保面粉在其中可站立式擺放,從而避免常規型的平躺擺放而出現的面粉流失問題。
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